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面包机做蛋糕,面包机做蛋糕简单方法

nihdff 昨天 7
面包机做蛋糕,面包机做蛋糕简单方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。面包机版蛋糕的配方?面包机做蛋糕的方法?面...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于面包机蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机版蛋糕的配方?
  2. 面包机做蛋糕的方法?
  3. 面包机做蛋糕的方法?
  4. 怎么用面包机做蛋糕?

面包机版蛋糕的配方?

对于面包机版蛋糕,可以尝试以下配方:2 个大鸡蛋、1 杯砂糖、1 杯低筋面粉、2 茶匙发酵粉、1/2 杯牛奶、1/4 杯无盐黄油融化。

将所有食材按顺序放入面包机中,选择“蛋糕”模式启动面包机。

面包机做蛋糕,面包机做蛋糕简单方法
图片来源网络,侵删)

烘烤周期结束时,将蛋糕从面包机中取出,在电网架上冷却。这个配方将产生一个蓬松、湿润的蛋糕,非常适合早餐、零食或甜点。

面包机做蛋糕的方法

步骤 1

分离蛋清和蛋黄。这一步需要注意,蛋清容器不要有水和油。

面包机做蛋糕,面包机做蛋糕简单方法
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

把蛋黄,10g白糖,玉米油,牛奶,混合均匀

步骤 3

面包机做蛋糕,面包机做蛋糕简单方法
(图片来源网络,侵删)

加入低筋粉搅拌均匀

步骤 4

打蛋白霜。因为我没有大的碗也没有打蛋器。所以是拿面包桶做容器。筷子做的搅拌棒到这个程度加糖。

步骤 5

因为在加糖时候没有注意容器里有油和面。导致蛋白没有打发。我打了大约30分钟。变成了比较粘稠的状态。

面包机做蛋糕的方法?

1/18准备食材工具

2/18蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油打蛋盆里!

3/18用打蛋器把蛋清打发!白糖分3次添加,在出现鱼眼泡是加入20克!

4/18在出现细密泡时在加入20克!

5/18在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入!

6/18打发时明显有打蛋器行动的痕迹,不消除,拿起打蛋器有直勾,就打好了!把蛋清放冰箱冷藏!

7/18蛋黄也放入无油盆,里面加入牛奶,食用油,低筋面粉!

8/18搅拌均匀,不用打发!

9/18加入三分之一打发的蛋白

10/18上下搅拌,不能划圈,以免消泡!

虽然通常情况下我们不会想到用面包机来做蛋糕,但其实这是完全可行的。首先,你需要准备好一个面包机;

其次,根据蛋糕的食谱,将所有的材料放入面包机的容器中;

然后,选择适当的设置,如“蛋糕”、“快速”等设置,开始搅拌和烘烤;

最后,等待面包机自动完成整个过程,将完成的蛋糕取出并冷却即可。需要注意的是,不同的面包机类型和品牌可能需要不同的设置和时间,建议先了解你的设备并在尝试前仔细阅读使用手册。

怎么用面包机做蛋糕?

用面包机做蛋糕首先需要准备好打散的鸡蛋、牛奶、糖、面粉和泡打粉。将鸡蛋和糖打发至蓬松,接着加入牛奶和面粉混合均匀,然后加入泡打粉充分拌匀。

将面包机设置到蛋糕模式,预热后将混合好的面糊倒入面包机内桶,启动程序。等待面包机完成制作,大约需要60-80分钟。

蛋糕做好的信号声响起后,取出蛋糕放凉,脱模即可享用。

到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的4点解答对大家有用

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